◎图源:书亦烧仙草品牌官方
书亦烧仙草诞生于2007年,是四川书亦餐饮管理有限公司旗下品牌,2010年4月,品牌开放连锁;2011年,书亦第100家门店开业,同年向全国市场进行扩张与布局。作为仙草茶饮行业的头部品牌,书亦烧仙草已成为整个饮品行业的现象级爆款。
烧仙草从一款闽南小吃,逐渐发展成为风靡全球的流行饮品,书亦烧仙草推动整个烧仙草品类的发展和崛起,并通过连续性的品类进阶不断增强消费者黏性。据统计,书亦的烧仙草产品一年的销量过亿杯,仅在大众点评上,其中一款烧仙草产品,半年销售超过401.6万杯。
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